Descrizione
Colorante in polvere liposolubili pastello per superfici e masse.
Ideale per la decorazione di cioccolato, prodotti a base di zucchero, pasta di mandorle, burro,
margarina e prodotti da forno.
Per decorare superfici (cioccolato, pasta modellabile, etc) ed ottenere colori brillanti miscelare 1 g
di polvere e 3 g di alcool e applicare con pennello. Coloranti in polvere liposolubili pastello per superfici e masse.
Ideali per la decorazione di cioccolato, prodotti a base di zucchero, pasta di mandorle, burro,
margarina e prodotti da forno.
In alternativa è possibile utilizzare l aerografo, diluendo 2 g di polvere in 10 g di alcool.
Per colorare masse, aggiungere direttamente la polvere alla massa da colorare. Quando si
aggiungono le polveri colorate, burro e margarina devono essere di consistenza morbida e
pastosa; il cioccolato bianco deve essere alla temperatura di fusione (in tempera).
Se utilizzate stampi in policarbonato, è possibile colorare direttamente lo stampo e poi procedere
al colaggio del cioccolato; durante lo smodellamento il colorante si trasferirà dallo stampo ai
soggetti in cioccolato.
Colore: Verde Foglia
Quantità: 3g
